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WMF Damastmesser

WMF Messer aus Damast ÔÇô edle Kollektion h├Âchster Qualit├Ąt

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Jeder, der schon einmal eine K├╝che eingerichtet hat, kommt an K├╝chenzubeh├Âr und Geschirr von WMF nicht vorbei. Seit langem gilt die Traditionsmarke als verl├Ąsslich, hochwertig und jedem zu empfehlen. Da machen auch die WMF Damastmesser keine Ausnahme. Ob Allzweckmesser, Kochmesser oder Santokumesser, auf die hochwertige Qualit├Ąt des deutschen Traditionsunternehmens ist Verlass. Besonders leidenschaftlichen K├Âchen sind dabei die WMF K├╝chenmesser aus Damaszener Stahl zu empfehlen. Zahlreiche Lagen unterschiedlicher Stahl- und Eisensorten sorgen f├╝r unglaublich scharfe, beinahe unzerst├Ârbare Klingen.

 

 

165 Jahre WMF Messer, T├Âpfe und Geschirr h├Âchster Qualit├Ąt

 

Gegr├╝ndet wurde WMF urspr├╝nglich im Jahr 1853 von Daniel Straub in Zusammenarbeit mit den Gebr├╝dern Schweizer. Zun├Ąchst handelte es sich um eine reine Metallwarenfabrik. Erst im Jahr 1880 kam der Zusammenschluss mit Ritter & Co und aus der Metallwarenfabrik w├╝rde die W├╝rttembergische Metallfabrik, kurz WMF. Von Beginn an stand die Herstellung von stilvollen und funktionalen Produkten im Mittelpunkt der Bem├╝hungen. Hierf├╝r verbinden die Macher hinter der Marke bis heute Tradition mit innovativen Neuheiten. Diese M├╝hen machen sich bezahlt: Ob Gem├╝semesser, Brotmesser, Schleifsteine oder edles Geschirr ÔÇô WMF gilt heutzutage als DIE deutsche Traditionsmarke rund um die Bereiche K├╝che und Haushalt.

 

 

 

 

Mittlerweile basiert das Sortiment von WMF auf vier S├Ąulen:

 

  • Vorbereiten: In diesem Bereich vertreibt der Hersteller Zubeh├Âr wie die WMF Damastmesser, Santokumesser oder auch den Schleifstein, der jedes Messer scharf h├Ąlt. Ebenso sind zahlreiche, andere K├╝chenhelfer erh├Ąltlich.

 

  • Kochen: Pfannen und T├Âpfe der W├╝rttembergischen Metallfabrik werden nach wie vor zahlreich gekauft und auch gern zu Hochzeiten verschenkt. Langj├Ąhrige Qualit├Ąt und Haltbarkeit sorgen f├╝r eine hohe Kundenzufriedenheit.

 

  • Essen: Ebenso finden Sie zahlreiche Besteckvariationen und stillvolle Tischdekorationen im Sortiment des Zubeh├Ârherstellers. Ob edles Tafelbesteck oder die richtigen Werkzeuge f├╝r die Kleinsten, WMF hat die gesamte Familie im Blick.

 

  • Trinken: Gl├Ąser, Tassen und Karaffen von WMF genie├čen gro├čes Ansehen und sind gern mitgebrachte Geschenke. Sowohl f├╝r den Alltag als auch f├╝r besondere Gelegenheiten hat der Hersteller immer genau das Richtige im Programm.

 

WMF Messer wie das K├╝chenmesser oder auch das Gem├╝semesser erweisen sich im allt├Ąglichen Gebrach dabei immer wieder als effiziente K├╝chenhelfer, welche die Zubereitung erheblich vereinfachen. Deshalb d├╝rfen die WMF Damastmesser in keiner Sammlung fehlen.

 

Vorteile und Nachteile der WMF Damastmesser

 

In der Kollektion Damaststeel pr├Ąsentiert der Hersteller hochwertige WMF K├╝chenmesser aus qualitativ ├╝berzeugendem Damaszener Stahl. In dieser Kollektion finden Sie nicht nur ein WMF Kochmesser, sondern auch das WMF Santokumesser, das an Schnitthaltigkeit kaum zu ├╝berbieten ist. Vorteil dieser besonderen Kollektion ist vor allem das ├╝beraus strapazierbare, scharfe Material, welches aus zahlreichen Lagen unterschiedlicher Stahl- und Eisensorten besteht. Durch den speziellen Guss sind die Klingen nicht nur sehr scharf, sondern auch widerstandsf├Ąhig und flexibel. Dar├╝ber hinaus ├╝berzeugt die hochwertige, l├╝ckenlose Verarbeitung. Ebenso sind die WMF Messer rostfrei. Damastmesser von WMF sind in unterschiedlichen Modellen erh├Ąltlich, was eine gro├če Vielzahl an Einsatzm├Âglichkeiten er├Âffnet.

Wermutstropfen d├╝rfte bei vielen K├Ąufern lediglich der Preis sein. Diese speziellen, toll verarbeiteten und widerstandsf├Ąhigen WMF K├╝chenmesser haben einen stolzen Preis. Dar├╝ber hinaus sind sie nicht sp├╝lmaschinengeeignet. Ebenso k├Ânnten die Griffe aus Edelstahl als unangenehm empfunden werden, da diese weniger angenehm in der Hand liegen als Holzgriffe. Gleichzeitig macht das beigef├╝gte Cromargan die Griffe unempfindlicher.

 

Vor- und Nachteile

 

  • unterschiedliche Modelle wie Allzweckmesser, Kochmesser, Santokumesser
  • hochwertiges Material
  • rostfrei und stabil
  • hochwertig verarbeitet
  • hoher Preis
  • nicht f├╝r den Geschirrsp├╝ler geeignet
  • Edelstahlgriffe weniger komfortabel

 

WMF Messerset 5-teilig Grand Class

 

Material und Verarbeitung der WMF Damastmesser

 

Charakteristisch f├╝r diese besondere Kollektion der WMF Messer ist vor allem die Klinge. Diese besteht aus 120 Lagen des besonders strapazierbaren und scharfen Damaszener Stahls. Die Kombination verschiedener Stahl- und Eisensorten macht diesen Stahl nicht nur sehr scharf, sondern auch hart und schnitthaltig. Das bedeutet, diese speziellen WMF K├╝chenmesser bleiben lange scharf und nutzen sich kaum ab ÔÇô egal ob Allzweckmesser, WMF Santokumesser oder das Fleischmesser.

 

Hergestellt wurden die WMF Damastmesser mit der speziellen Performance Cut Technologie. Hierbei werden┬átraditionelle Schmiedeverfahren┬ámit moderner Pr├Ązisionstechnologie kombiniert. Dies bringt besonders scharfe und schnitthaltige Klingen hervor. Das Geheimnis hinter dieser besonderen Technologie ist die Kombination aus Anschliff und H├Ąrtegrad der Klinge. Eine besondere Fertigung macht die Messerklinge umso widerstandsf├Ąhiger. Hierdurch kann sie in einem spitzeren Winkel angeschliffen werden, auch an der Messerspitze. Der besonders spitze Anschliff macht die Klinge nicht nur sch├Ąrfer, sondern sorgt auch daf├╝r, dass sie l├Ąnger scharf bleibt.
WMF Messer Schmiedeverfahren

 

Auch die Griffe der WMF Messer aus Damaszener Stahl k├Ânnen sich sehen lassen: Sie bestehen aus hochwertigem, l├╝ckenlos verarbeitetem Edelstahl. Diesem wurde Cromargan beigef├╝gt. Dadurch sind die Griffe unempfindlich gegen Rost und Feuchtigkeitssch├Ąden. Die fugen- und l├╝ckenlose Verarbeitung garantiert dar├╝ber hinaus h├Âchste, hygienische Standards. Klinge, Kropf und Griff sind wie aus einem St├╝ck gefertigt. So haben Lebensmittelreste keine Chance, sich irgendwo abzusetzen. Der Griff ist h├Âchst ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Durch die Form des Griffes lassen sich die Messer leicht f├╝hren. Au├čerdem sind sie sehr gut ausbalanciert. So ist die Handhabung nicht nur einfach und angenehm, sondern auch im h├Âchsten Ma├če sicher.

 

WMF Messer richtig pflegen

 

Damastmesser und Damaszener richtig pflegen und reinigen
WMF Damastmesser sind aus h├Âchst widerstandsf├Ąhigem und schnitthaltigem Stahl gefertigt, doch nur mit dem richtigen Umgang und der richtigen Pflege werden Sie auch lange Freude an Ihrem Kochmesser oder┬áSantokumesser┬ádes deutschen Traditionsherstellers haben. Hierzu geh├Ârt vor allem die┬árichtige Reinigung. Wichtig ist, dass die Messer nach jedem Arbeitsgang gr├╝ndlich geputzt werden. WMF Messer aus Damaststeel sind nicht f├╝r die Geschirrsp├╝lmaschine geeignet. Das bedeutet, sie m├╝ssen per Hand gereinigt werden. Hierbei empfiehlt sich die Verwendung von kaltem oder lauwarmem Wasser, um die Klinge nicht zu sehr zu strapazieren. Auch sollte nur ein milder Reiniger hinzugegeben werden. Nach der Reinigung m├╝ssen die Messer gr├╝ndlich abgetrocknet werden. ├ťbersehene Wasserreste k├Ânnten den Klingen nachhaltig schaden.

Im Anschluss sollten die Messer fachgerecht verstaut werden. Zu jedem WMF Messer sind passende Messerbl├Âcke, Messertaschen oder Magnetleisten erh├Ąltlich. Es ist dringend davon abzuraten, die Messer einfach in vollen Besteckschubladen aufzubewahren. Hier reiben die Klingen an anderen Besteckst├╝cken und nutzen sich so vorzeitig ab. Im schlimmsten Fall wird dabei Material abgetragen, sodass auch ein Nachsch├Ąrfen nicht mehr m├Âglich ist. Nichtsdestotrotz m├╝ssen die Messer regelm├Ą├čig nachgeschliffen werden. Hierf├╝r sind passende Schleifsteine erh├Ąltlich.

 

WMF Messerset aus Damaststeel ÔÇô drei auf einen Streich

 

In der Damaststeel Kollektion k├Ânnen Sie ein WMF Messerset erwerben, welches Ihnen gleich drei hochwertige WMF K├╝chenmesser auf einen Streich nach Hause liefert. Das dreiteilige Grand Gourmet WMF Messerset enth├Ąlt ein Allzweckmesser, ein Kochmesser und ein Fleischmesser, alle aus widerstandsf├Ąhigem Damaszener Stahl gefertigt. Geliefert werden die Messer in einer hochwertigen, schwarzen Holzkassette. Damit die hochwertigen Klingen auch lange ihre St├Ąrke und Sch├Ąrfe behalten, ist es zu empfehlen, die WMF Damastmesser auch langfristig in dieser Kassette aufzubewahren.

 

Au├čerhalb des Sets ist au├čerdem das WMF Santokumesser erh├Ąltlich. Dieses ist ebenfalls aus dem schillernden, hochwertigen Damaststahl gefertigt und gilt als das unbezwingbare Allzweckmesser der japanischen K├╝che. Wollen Sie sicher sein, dass Sie f├╝r jeden Fall ger├╝stet sind, bestellen Sie neben dem WMF Messerset auch das Santokumesser der Kollektion.

 

WMF Messer Damaststeel ÔÇô f├╝r Menschen mit besonderer Kochleidenschaft

 

Der hochwertige Damaszener Stahl garantiert vor allem eine hohe Schnitthaltigkeit, unbestreitbare Sch├Ąrfe und eine hohe Widerstandsf├Ąhigkeit. Die WMF Damaststeel Kollektion bringt die vier wichtigsten WMF K├╝chenmesser ÔÇô das Allzweckmesser, das Fleischmesser, das Kochmesser sowie das Santokumesser ÔÇô aus diesem ├╝beraus wertvollen Material direkt in Ihre K├╝che. Der stolze Preis dieser Messer ist in jedem Fall jeden Cent wert.

120 Lagen widerstandsf├Ąhiger Stahl sorgen daf├╝r, dass die Klingen selbst durch grobe Zutaten gleiten wie durch Butter. Dar├╝ber hinaus k├Ânnen die WMF Messer durch eine hohe, l├╝ckenlose Verarbeitung punkten. Bakterien und Lebensmittelreste haben durch die hohe Qualit├Ąt der Messer keine Chance. Zus├Ątzlich sorgt die Fertigung von Griff, Kropf und Klinge wie aus einem St├╝ck f├╝r eine tolle Balance und eine hohe Ergonomie. Selbst langwierige Kochvorg├Ąnge lassen sich mit einem WMF Damastmesser spielerisch meistern. Deshalb darf die WMF Damaststeel Kollektion in keiner K├╝che fehlen.

 

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