Das Wakoli Damastmesser Profi Set
Traumhafte Messer für leidenschaftliche Köche
Dieses Wakoli Damastmesser Set beinhaltet die gängigsten und meist genutzten Klingen in jeder Küche. Bestehend aus einem großen Santokumesser mit einer 17 cm Damastklinge, einem mittleren Santokumesser mit einer Klingenlänge von 12 cm und dem Office-Allzweckmesser mit einer 8,5 cm langen Klinge. Allesamt gefertigt aus hochwertigem Damaszener Stahl nach traditioneller japanischer Schmiedekunst.
Jeder einzelne dieser hochwertigen und extrem scharfem klingen dient einzig dem Zweck, Ihnen die Arbeit beim Kochen zu einem Vergnügen zu machen. Die eleganten Edelholzgriffe liegen wunderbar in der Hand und die rasiermesserscharfen und mit einem Härtegrad von 60±2HRC enorm robusten Klingen zerteilen mühelos jede Art von Lebensmittel. Durch die besondere Schmiedekunst des 67lagigen Damaststahls nimmt die Schärfe der Messer auch bei intensiven Arbeitseinsätzen kaum ab. Die Messer verfügen über eine hervorragende Handlichkeit, wodurch Ihre Handgelenke optimal geschont werden und auch bei längeren Tätigkeiten nicht ermüden.
- 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Messer Set aus Damaststahl enthält ein...
- 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns dieser Damastmesser wird...
- 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Dieses Kochmesser Set ist bestens ausbalanciert und...
FĂĽr welche Einsatzarten sind die Damastmesser geschaffen?
Jedes dieser edlen Wakoli Santokumesser ist für vielseitige Einsatzbereiche bestimmt. Wie schon der Name „Santoku“, was frei übersetzt „Drei Tugenden“ bedeutet, aussagt, sind diese Messer für die Bearbeitung der grundlegendsten Bestandteile der asiatischen Küche, Fleisch, Fisch und Gemüse, bestimmt. Jedes dieser Messer kann dabei eine Vielzahl von Arbeiten verrichten und Ihnen die Zubereitung verschiedenster Speisen erleichtern.
Die Stärken und Schwächen der edlen Santokumesser
- Eine hohe Lebenserwartung
- Die zuverlässige und rasiermessergleiche Schärfe
- Eine fantastische und gelenkschonende Handlichkeit
- Sicheres Arbeiten durch präzise und zuverlässige Schneidleistung
- Ein tolles Geschenk in einer ansprechenden Aufbewahrungsbox aus Edelholz
- Ein optisches Highlight beim Kochen vor Gästen und Freunden
- Die Messer benötigen etwas mehr Zuwendung als herkömmliche Haushaltsmesser
- Der robuste Damaststahl kann bei starker Ăśberbelastung brechen
- Die starren und unflexiblen Klingen eignen sich nicht fĂĽr engwinklige Arbeiten
- Sie ziehen mit diesem Messerset den Neid Ihrer Mitmenschen auf sich
- 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Messer Set aus Damaststahl enthält ein...
- 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns dieser Damastmesser wird...
- 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Dieses Kochmesser Set ist bestens ausbalanciert und...
Die Reinigung und Pflege des Wakoli Damastmesser Profi Set
Diese tollen Messer sind im Grunde ausgesprochen pflegeleicht. Für die Reinigung genügen Ihnen warmes Wasser und danach die Trocknung mit einem Geschirrtuch gründlich. Bitte verzichten Sie bei der Reinigung auf den Einsatz scharfer Reiniger, auf Scheuermittel und vor allem auf die Spülmaschine. Diese aggressiven Stoffe können die wundervolle Maserung des Damaszener Stahls und der Edelholzriffe schädigen.
Für das Schärfen der Klingen verwenden Sie im besten Fall einen feinkörnigen Schleifstein oder einen feinen Abziehstahl. In den meisten Fällen genügt ein leichtes Schleifen um die volle Schärfe wieder herzustellen, die Messer verlieren aufgrund der traditionellen japanischen Herstellungsweise nur sehr langsam an Schärfe. Schleifen Sie die Klingen möglichst immer nass, also mit etwas Wasser oder Öl. Nach dem Schliff sollten Sie die Klingen wie oben beschrieben reinigen und danach mit etwas Oliven- oder Leinöl polieren. Das hebt die schöne Schattierung des Stahls hervor und erhöht die Lebensdauer Ihrer edlen Küchenmesser. Die perfekte Pflege für Ihre Damastmesser, damit Sie auch in vielen Jahren noch Ihre Freude daran haben.
Für die Aufbewahrung eignet sich die edle Holzschatulle, in welcher sie ausgeliefert werden. Sie sieht toll aus und der schwarze Schaumstoff schützt Ihre Messer optimal. Als Alternative empfiehlt sich ein hochwertiger Messerblock aus Echtholz oder eine spezielle Messertasche. Bitte legen Sie die Messer nicht mit anderen Arbeitsutensilien in eine Schublade, das kann zu Kratzern und Schädigungen führen und wird diesen fantastischen Damastmessern nicht gerecht.
Fazit
Mit dem Wakoli Damastmesser Profi Set machen Sie Ihre ersten Schritte in der Welt der Eliteköche. Die Handlichkeit und Präzision dieser Klingen gehört in der Riege der Küchenmesser definitiv zur Oberliga. Sie haben für nahezu jede Aufgabe ein passendes Messer parat, welches Ihnen die Arbeit erleichtert und das Zubereiten der Speisen zu einem echten Vergnügen macht.
Diese edlen Messer aus Damaszener Stahl, gefertigt nach der alten japanischen Handwerkskunst, werden in Ihnen die Leidenschaft fĂĽr das Kochen erwecken und Ihr Umfeld absolut begeistern.
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